抗菌力の維持を目的に開発しました！
使い易くて地球にやさしい抗菌まな板です。

水分に反応してオゾンを発生させて抗菌効果を発揮するので、様々な食材を調理するまな板には最適です。安全な抗菌剤が素材全体に練り込んであるため、月に１回（夏は週に１回）付属の研磨シートで研くだけで、半永久的に抗菌効果が持続して安心して永くお使いいただけます。永年使っていても肉や魚などの食材の臭いがつかずに黒ずみしにくいという特徴の抗菌まな板。その衛生面と刃当たりは木に近く、使いやすさから、一流ホテルの厨房でも信頼されています。

オリジナル：￥10,000／税込￥11,000
ワイドサイズ：￥15,000／税込￥16,500

サイズ	オリジナル：（約）縦26×横37×厚さ1cm ワイドサイズ：（約）縦 24.5×横45×厚さ1.4cm
重量	オリジナル：1.15kg ワイドサイズ：2kg
材質	合成ゴム 合成樹脂（ポリエチレン、ポリプロピレン） 酸化チタン
付属品	研磨シート
生産国	日本

※商品情報 

パンのような山型のオリジナルサイズは、弊社別注品として販売しており、様々なキッチン環境で場所を取らず、洗った後の建てかけにも便利で大変好評をいただいております。
また、このまな板に使用されている銀イオン抗菌剤は、元東北大学教授の萩原善次先生と鐘紡が協力開発したもので、人体や食材にまったく悪影響の無い抗菌剤が水に濡れるとオゾンを発生して半永久的に菌の繁殖を防ぎます。台所用品一般（包丁や鍋類）や入浴施設の浄化にも広く使われており、合成ゴムは人工心臓にも使われている安全な素材です。

抗菌まな板のご使用にあたって

• フライパンや鍋、ポットなど調理後高温になった調理器具をのせると変形する（反るまたは溶ける）ことがありますので避けてください